肉肉匠人

始終堅持提供每一位顧客，用平價與最道地的日本工法， 讓顧客享受滿滿地幸福滋味是我們的初衷。
希望透過日本職人精神，能夠讓顧客感受到真正的日本飲食文化，所以店主特別赴日拜師學藝， 只為呈現最完整的日本風味。
豚將的瞻望是挑戰現有狀況，因為我們相信「不同凡響」的力量，我們的方法是用的日本職人精神讓客人食用後都帶著滿足的表情與心情「吃是一件讓人幸福的事吧！」